公共直饮水质量堪比矿泉水

  　　省食品安全专家组高级工程师雷祖荣介绍，公共直饮水是在自来水的基础上进一步净化制造出来的。虽然自来水已经过多重处理，从技术层面上看，很多城市的自来水在开始端是可以直接饮用的。但是经过管网长途输送以后，终端水质可能发生改变，所以不提倡直接饮用自来水而推荐直饮水。公共直饮水是在特定的公共场所，比如广场、大型商场、展览馆等地设置的供人们直接饮用的水。这种水是通过专门的处理设备对自来水进行处理，除掉残留的环境污染物以及进一步杀菌消毒，达到要求后，通过专用管道短距离输送到各个终端（饮水处或饮水龙头），满足人们的需求。供应直饮水有几个要求：现场制作，短距离输送；专门设备包括专用水处理设备和专门输送管道；即制即用，不可长时间储存；终端要求采用不锈钢水龙头；防止饮用时交叉污染。

　　记者在探访中发现，公共场所的直饮水设施的水龙头都是不锈钢材质，市民饮用时或用水杯接水，或按按钮水可射到一定高度，方便市民用嘴接饮。直饮水机都配有专门的过滤设备，现场过滤。

　　一家直饮水公司的负责人介绍，直饮水是接在自来水管道上的，通过过滤系统达到饮用水的标准后供应给市民直接饮用。以火车站的直饮水机为例，过滤系统包括5个滤芯和紫外线消毒，第一个滤芯是合成纤维，用来过滤颗粒杂质，第二个和第三个都是用来吸附漂白粉和重金属的，第四个是反渗透膜，用来进一步净化，通过前四道程序水质几乎等同瓶装水，第5个是改善口感的。“武昌火车站的直饮水绝不比普通瓶装矿泉水质量差，看到一些市民浪费直饮水，让人有点心痛。”

　　但他也指出，直饮水的水质和技术、维护密切相关，滤芯都需要定期更换，他们一般3个月会进行一次护理巡检，以保证水质。